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Münstermarkt: Marktgeschichten - Copyright: FWTM-Baschi Bender

Marktgeschichten

Der Münstermarkt und seine Beschickerinnen und Beschicker haben rund um das Freiburger Münster eine jahrhundertelange Tradition – und sind dennoch mit ihren Betrieben und ihrer Produktion im 21. Jahrhundert angekommen. Nirgendwo sonst kann man Regionalität und Saisonalität, aber auch kunsthandwerkliches Geschick und badische Genussfreude besser erleben, als auf dem Münstermarkt.

Blickt in unseren Marktgeschichten hinter die Kulissen, lernt unsere „Marktgesichter“ mit ihren Tipps und Anekdoten kennen und erfahrt, woher die vielen Produkte stammen, die unseren Markt jeden Tag bereichern.

Lasst Euch überraschen und erlebt Einblicke der besonderen Art – spannend, lehrreich und vor allem authentisch!

Die Roadshow Gesellschaft & Natur gastierte am 20.07.22 in Freiburg. Der Münstermarkt ist mit dabei.

Roadshow Gesellschaft & Natur

Ein tolles Event zu den Themen Klimaschutz, Nachhaltigkeit und biologischer Vielfalt. Der Münstermarkt war mit dabei!

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Münstermarkt: Marktgeschichten Erdbeerernte - Copyright: FWTM-Joos

Erdbeeren…rot, süß und ziemlich verführerisch

Sie schmecken einfach nach Sommer! Wir zeigen Euch, wie Erdbeeren beim Betrieb von Karl-Josef Kury in Buchholz angebaut und geerntet werden!

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Münstermarkt: Studenten-Spargel-Aktion - Copyright: FWTM-Bender

Marktzeit für Studis

Sichert Euch am 06. Mai 2022 Eure kostenlose, vollgepackte Münstermarkttasche und gewinnt einen Kochkurs!

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Münstermarkt: Marktgeschichten Spargeltipps - Copyright: FWTM-Joos

Spargeltipps

Ben Kindler erklärt Euch passend zur Spargelsaison, was es beim Kauf und der Zubereitung von Spargel zu beachten gilt!

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Münstermarkt: Marktgeschichten Spargelernte - Copyright: FWTM-Joos

Spargel: Ernte des königlichen Gemüse

Wir waren zu Besuch beim Betrieb von Karl-Josef Kury in Buchholz - und zeigen Euch, wie Spargel geerntet und verarbeitet wird!

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Münstermarkt: Marktgeschichten Ostereier-Farben - Copyright: FWTM-Joos

Eierfarben vom Münstermarkt

Passend zu Ostern möchten wir Euch heute etwas ganz Besonderes vorstellen: die lebensmittelechten Ostereierfarben von Elvira Zwigart-Hunn.

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Münstermarkt: Marktgeschichten Neuigkeiten Maskenpflicht - Copyright: FWTM-Reinke

Wegfall Maskenpflicht

Seit heute, Montag, 04. April besteht auch auf dem Münstermarkt keine Verpflichtung mehr, eine Maske zu tragen.

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Münstermarkt: Marktgeschichten Tulpen-Ernte - Copyright: FWTM

Alles rund um die Tulpenernte

Manuela Lehmann nimmt uns mit auf die Reise ihrer Tulpen - von der Zwiebel zum Strauß

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Münstermarkt: Marktgeschichten Neuigkeiten Imbissstände - Copyright: FWTM-Joos

Vergabe der Imbiss-Stände

Wir haben gute Nachrichten: Unsere Imbiss-Stände bleiben uns erhalten!

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