Saisonkalender für den Münstermarkt
Hier ist Frische garantiert – und das zu jeder Jahreszeit! Egal, ob mit den ersten Sonnenstrahlen im Frühling, am Badesee im Sommer oder beim Laubrascheln im Herbst und den kalten Temperaturen im Winter: der Münstermarkt Freiburg versorgt Euch das ganze Jahr über mit Obst und Gemüse!
Ihr möchtet der Umwelt zuliebe saisonal einkaufen? Das geht nirgends einfacher als auf dem Münstermarkt: An den Ständen unserer Beschickerinnen und Beschicker findet Ihr zu jeder Saison erntefrische Produkte vom Feld und aus den Gärten – oder eingelagertes Obst und Gemüse, das nur einen kurzen Weg vom heimischen Bauernhof auf den Münsterplatz hinter sich legen musste.
Überzeugt Euch aber am besten selbst von unserer Frische-Vielfalt – in unserem Saisonkalender zeigen wir Euch, wann Ihr welche Produkte bei uns findet! Lasst Euch überraschen, wie lecker unsere Region zu jeder Jahreszeit schmeckt!
Frühling
Wenn nach dem letzten Schnee die Natur zu neuem Leben erwacht, beginnen auch die ersten Pflanzen im Gemüsegarten zu sprießen und schenken uns neue Energie! Auf dem Münstermarkt könnt Ihr die ersten Sonnenstrahlen spüren – und vor allem schmecken!
Wenn die Natur erwachtSommer
Im Sommer ist Hochsaison auf dem Münstermarkt und der Einkauf wird durch die Vielfalt an Obst und Gemüse zum wahren Erlebnis! In mediterranem Ambiente gibt es sonnengereifte Produkte, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen!
Den Sommer schmeckenHerbst
Im Herbst ist Erntezeit auf dem Münstermarkt und er bietet eine Geschmackstour der besonderen Art: Knackige, einheimische Obstsorten sorgen für ein besonders saftiges Erlebnis, aber auch die Erntezeit der Kürbisse und des Feldsalats beginnt!
Erntezeit genießenWinter
Im Winter wird es Zeit für deftige Gerichte wie Suppen und Eintöpfe, die Leib und Seele wärmen. Auf dem Münstermarkt findet Ihr auch in den kalten Monaten alle Zutaten für Eure Rezeptideen. Unsere Beschickerinnen und Beschicker geben Euch gerne Tipps zur Zubereitung!
Leib und Seele wärmen