Sommer
Sommerzeit ist Frische-Zeit auf dem Münstermarkt! Der Obst- und Gemüsegarten ist reichlich gefüllt und ist nicht nur optisch ein Augenschmaus, sondern lässt auch geschmacklich keine Wünsche offen.
Hier findet Ihr die jeweilige Monatsübersicht:
Juni
Der süße Juni: Ganz besonders die Obst-Freunde sollten den Juni zu ihrem persönlichen Lieblingsmonat krönen. Frische Himbeeren, Pflaumen, Johannisbeeren oder Stachelbeeren gibts nun bei zahlreichen Ständen auf dem Freiburger Münstermarkt zu kaufen. Im Juni erwachen auch die letzten Pflanzen aus ihrem Winterschlaf, so wie zum Beispiel Auberginen, Zucchini, Bohnen oder Brokkoli.
Obst im Juni
Apfel
Erdbeere
Heidelbeere
Himbeere
Holunderblüte
Johannisbeere
Kirsche
Pflaume
Stachelbeere
Zwetschge
Gemüse im Juni
Aubergine
Erbse
Schalotte
Grüner Spargel
Spinat
Spitzkohl
Staudensellerie
Weißkohl
Wirsing
Zucchini
Rote Zwiebel
Blumenkohl
Bataviasalat
Chicorée
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endiviensalat
Kopfsalat
Rucola
Lollo rosso
Salatgurke
Rotkohl
Romanesco
Rettich
Stangenbohnen
Brokkoli
Champignons
Chinakohl
Erbse
Fenchel
Frühlingszwiebel
Kartoffel
Knollensellerie
Kohlrabi
Mairübe
Mangold
Karotte
Pak Choi
Paprika
Lauch
Portulak
Radieschen
Romanasalat
Rhabarber
Weißer Spargel
Kräuter im Juni
Dill
Estragon
Kerbel
Kresse
Liebstöckel
Majoran
Minze
Oregano
Petersilie
Rosmarin
Salbei
Schnittlauch
Thymian
Juli
Viele Gemüse- und Obstsorten erreichen im Juli ihre Hochsaison und so strahlen rote Tomaten, bunte Paprika und grüne Salatgurken mit der Sonne um die Wette. Das Wetter ist angenehm warm und perfekt, um den Nachmittag mit Freunden bei einer Tasse Kaffee oder Tee und einem frischen Stück Obstkuchen ausklingen zu lassen. Erlebt mit jedem Bissen, wie Freiburg im Sommer schmeckt!
Obst im Juli
Apfel
Aprikose
Brombeere
Erdbeere
Heidelbeere
Himbeere
Holunderblüte
Johannisbeere
Kirsche
Maulbeere
Mirabelle
Nektarine
Pfirsich
Pflaume
Stachelbeere
Birne
Gemüse im Juli
Artischocke
Aubergine
Blumenkohl
Stangenbohne
Brokkoli
Champignon
Chinakohl
Erbse
Fenchel
Frühlingszwiebel
Kartoffel
Knollensellerie
Kohlrabi
Mairübe
Mais
Mangold
Karotte
Pak Choi
Paprika
Pfifferling
Lauch
Portulak
Radieschen
Rettich
Romanesco
Rotkohl
Salatgurke
Schalotte
Spinat
Spitzkohl
Staudensellerie
Tomate
Weißkohl
Wirsing
Zucchini
Rote Zwiebel
Bataviasalat
Chicorée
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endiviensalat
Kopfsalat
Rhabarber
Pfifferling
Romanasalat
Rucola
Lollo Rosso
Kräuter im Juli
Basilikum
Dill
Estragon
Kerbel
Kresse
Liebstöckel
Majoran
Minze
Oregano
Petersilie
Rosmarin
Salbei
Schnittlauch
Thymian
August
Im Schatten des Freiburger Münsters lässt es sich doch gleich viel leichter einkaufen – da kann man auch der heißen Augustsonne auf dem Marktplatz standhalten. Neben den ersten Steinpilzen ist der August der Monat, in dem Ihr mit nahezu allen Obst- und Gemüsesorten Eure Einkaufstasche füllen könnt.
Obst im August
Apfel
Aprikose
Birne
Brombeere
Heidelbeere
Himbeere
Holunderbeere
Johannisbeere
Kirsche
Maulbeere
Mirabelle
Nektarine
Pfirsich
Pflaume
Stachelbeere
Zwetschge
Gemüse im August
Artischocke
Aubergine
Blumenkohl
Stangenbohne
Brokkoli
Champignon
Chinakohl
Erbse
Fenchel
Frühlingszwiebel
Hokkaido
Kartoffel
Knollensellerie
Kohlrabi
Kürbis
Mais
Mangold
Karotte
Pak Choi
Paprika
Pfifferling
Lauch
Portulak
Radieschen
Rettich
Romanesco
Rotkohl
Salatgurke
Schalotte
Spitzkohl
Staudensellerie
Steinpilz
Tomate
Weißkohl
Wirsing
Zucchini
Rote Zwiebel
Bataviasalat
Chicorée
Pfifferling
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Kopfsalat
Endiviensalat
Rucola
Lollo Rosso
Romanasalat
Kräuter im August
Basilikum
Dill
Estragon
Kerbel
Kresse
Liebstöckel
Majoran
Minze
Oregano
Petersilie
Rosmarin
Schnittlauch