Öffnungszeiten

Mo - Fr
7.30 - 13.30 Uhr
Sa
7.30 - 14.00 Uhr

Veranstalter


Forellenhof - Mobil

Produkte: Süßwasserfisch, Meeresfisch, Meeresfrüchte frisch und veredelt, Fischbrötchen

Besonderheiten: Eigene Räucherei, Teiche für die Lebendhaltung, Sommergaststätte

Marktteilnahme: Seit 2005
immer Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

Das Forellenhof – Mobil gehört zum Forellenhof in Umkirch der 1958 gegründet wurde. Die Firmenphilosophie des Forellenhofs ist: "Wenn Fisch frisch sein soll – Forellenhof – Umkirch". Seit 2004 betreibt Michaela Fath mit dem Forellenhof – Mobil den Zweig Marktverkauf und ist somit die 3. Generation. Sie hat das Verarbeiten und Räuchern von Fischen von Kind auf gelernt.

Daher werden hier nur ausgesuchte, frische Fische als ganzer Fisch, als Filet oder weiterveredelt verkauft. Es wird nur frisch Fisch verwendet gebeizt, geräuchert oder zu Salaten verarbeitet und noch vieles mehr.
Alles natürlich ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe.

Per Mail versenden wir in der Regel jede Woche eine Fischinfo, in der wird auf besondere Wochenangebote, jahreszeitliche Saisonfische, Herkunft, Wildfang, Zucht oder besondere Fänge hinweisen! Meist auch mit einem Rezept-Vorschlag! Bei Interesse eine Email an Forellenhof_Fath@t-online.de senden und Sie erhalten bis auf Widerruf die Forellenhof-Fischinfo.

Rezeptideen zu Weihnachten: hier herunterladen (18,6 KiB)

Portrait des Fischmagazins (1,613 MiB) über den Forellenhof

Forellenhof – Mobil
Forellenhofweg 1
79224 Umkirch

www.forellenhof-online.de

Michaela Fath
Tel.: 07665-6505
Forellenhof_Fath@t-online.de