Kiechles Spargel-Spaghetti
Pasta geht immer, auch in der Spargelzeit! Der Obsthof Kiechle zeigt Euch, wie Ihr leckere Pasta mit Spargel kombinieren könnt!
Bio-Landwirtschaft
Obsthof Kiechle
Zum Betrieb"Einkaufen auf dem schönsten Markt der Stadt: immer freundlich, frisch, regional und in bester Bio-Qualität. Jeden Tag, das ganze Jahr über."
Zutaten für
Menge | Maßeinheit | Zutat |
450 | g | Spargel |
---|---|---|
125 | g | Spaghetti |
0,5 | Bund | Petersilie |
30 | g | Butter |
Parmesankäse | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitungsschritte
- Zuerst das Spaghetti-Wasser aufsetzen und den Spargel schälen und in Stücke schneiden
- Nun die Spaghetti kochen und währenddessen den Spargel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel in Butter dünsten
- Zum Schluss die Spaghetti mit der gehackten Petersilie unter den Spargel geben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und Parmesankäse dazugeben.
Hier findet Ihr die Produkte zum Rezept
Spargel
Leckeren Spargel findet Ihr im Frühjahr am Stand vom Obsthof Kiechle auf der Nordseite des Münsterplatzes!
Gemüse
Verschiedenes Gemüse der Saison findet Ihr an den zahlreichen Gemüseständen!
Wein
Zu einem leckeren Spargelgericht gehört der passende Wein - Ihr findet ihn bei unseren Winzerbetrieben!