Kiechles Spargel-Spaghetti

Pasta geht immer, auch in der Spargelzeit! Der Obsthof Kiechle zeigt Euch, wie Ihr leckere Pasta mit Spargel kombinieren könnt!

Bio-Landwirtschaft

Obsthof Kiechle

"Einkaufen auf dem schönsten Markt der Stadt: immer freundlich, frisch, regional und in bester Bio-Qualität. Jeden Tag, das ganze Jahr über."

Personen

Zuerst das Spaghetti-Wasser aufsetzen und den Spargel schälen und in Stücke schneiden
Nun die Spaghetti kochen und währenddessen den Spargel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel in Butter dünsten
Zum Schluss die Spaghetti mit der gehackten Petersilie unter den Spargel geben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und Parmesankäse dazugeben.

Leckeren Spargel findet Ihr im Frühjahr am Stand vom Obsthof Kiechle auf der Nordseite des Münsterplatzes!

Verschiedenes Gemüse der Saison findet Ihr an den zahlreichen Gemüseständen!

Zu einem leckeren Spargelgericht gehört der passende Wein - Ihr findet ihn bei unseren Winzerbetrieben!